15, 16 и 17 июля 2016 г. приглашаю клуб Lupo принять участие во 2-ом VAGFEST-е

Описание: Все вопросы по работе сайта и форума, а также предложения по улучшению Lupo-Клуба пишите в этот раздел.
Модератор: Модераторы

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #1 crazy_engineer » 01.04.2016, 01:47

Добрый день))) Приглашаю клуб Lupo принять участие во втором ежегодном VAGFEST-е - празднике любителей автомобилей VW, Audi, SEAT и Skoda !!!!

Даты празднования: 15, 16 и 17 июля 2016 г., т.е. пятница, суббота и воскресенье. Причем основной праздничный день – суббота 16 июля, а пятница и воскресенье – дни приезда и отъезда для тех кто приедет издалека или/и любит кемпинг и ночные посиделки в дружной компании :)

Место проведения фестиваля: Московская область, военный аэродром Монино, непосредственно рядом с территорией Центрального музея Военно-воздушных сил, примерно 23 км от МКАД-а по шоссе Энтузиастов -> Горьковскому шоссе, координаты 55.838671 38.17218, ссылка на Яндекс-карты: https://maps.yandex.ru/-/CVDlV66A

Так как фестиваль проводится не ради заработка, а для фана – въезд/вход бесплатный.

Фотографии аэродрома Монино и Центрального музея ВВС с высоты птичьего полета:

Изображение

Изображение

Изображение

Небольшое видео о том как это было в первый раз в 2015 году:

https://vimeo.com/143677196

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #2 crazy_engineer » 20.04.2016, 16:38

При посещении различных фестивалей и выставок я все время посвящаю знакомству/общению с участниками и осмотру/фотографированию интересных экспонатов и как правило не вспоминаю о еде, а если даже и вспоминаю то не трачу время на перекус, так как поужинать можно и в другое время, а вот фестиваль на другое время не перенести :)

Но в тоже время мне хорошо известно что многие участники авто-фестивалей любят вкусно поесть на празднике и соответственно оценивают мероприятие по качеству стрит-фуда:
Если на мероприятии предлагали недорогую бюджетную еду, но не самого изысканного вкуса - плохой фестиваль;
Кормили очень вкусно, но дорого - очень плохой фестиваль;
Нетрудно догадаться что идеальный авто-фестиваль это когда бесплатно угощают вкусными деликатесами! Наверное именно по этому на культовом Volkswagen & Audi festival осуществляется "бесплатная раздача сахарной ваты и газированных напитков" [дословно цитирую рекламу].

Чтобы заслужить хорошую оценку участников решил я тоже организовать на VAGFEST-е изобилие аппетитной еды на любой вкус. Первой и самой большой удачей в реализации этого решения стало получение согласия Василия Vaso привезти на праздник оборудование и поваров его знаменитой коптильни "Щепка", за что ему огромное спасибо!!!
Далее для поиска еще других квалифицированных поваров и расширения ассортимента вкусной еды предлагаемой на VAGFEST-е я посетил вчера фестиваль фудтраков который проходил в парке Сокольники с 15 по 17 апреля. Это оказалось очень тяжелой и затратной работой :( и дело не в том что дегустируя различные блюда я за один день потратил на еду примерно 15 тыс. руб. [как обычно я бессовестно истратил не свои, а деньги из бюджета фестиваля] , а в том что за один день мне пришлось съесть столько еды сколько я обычно съедаю за две недели - к концу вчерашнего дня мой желудок настолько увеличился в объеме что в брючном ремне уже не хватало штатных отверстий чтобы его застегнуть!!!!! И стало очень тяжело ходить и даже дышать((((( Наверное это была самая тяжелая работа которую мне пришлось выполнять при подготовке к фестивалю...

Несколько фотографий с фестиваля фудтраков в Сокольниках:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Эти веселые ребята на Т5 с воздушными шариками работали в прошлом году на Volkswagen & Audi festival, причем их основная специализация не продажа кофе, а проектирование и производство мобильных лабораторий.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

"Счастье ЕСТЬ" или другими словами "Удовольствие набивать желудок" :)
Изображение

Изображение

Изображение

Добавлено спустя 19 секунд:
Фудтрак с чешским меню пригласил на VAGFEST специально для любителей Skoda :)
Изображение

Изображение

Изображение

Любителям остренького!!!
Изображение

Изображение

Изображение


Этот желтый Транспортер привезет 15-17 июля на VAGFEST много вкусного лимонада ;)
Изображение

Изображение

Изображение


Из-за хрома похож на американца, а на самом деле родом из Нижнего Новгорода :)
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #3 crazy_engineer » 25.04.2016, 00:27

Ура!!! Сразу несколько человек откликнулось на мой призыв о помощи!!! Первым тяжелую и ответственную работу выполнил Никита из Golf2-клуба ник NIKSON-35 pa3me, вот результат его тест-драйва фудтраков:

"Всем привет! Я смог выделить пару часов что бы помочь Вадиму выбрать лучший фудтрак! 23 -го апреля в 12 часов я прибыл на ВВЦ, на фестиваль в этом году приехало 19 фудтраков включая кофе и напитки!
Изображение
Еду типа "WOK" я не люблю, поэтому три фудтрака минус )
Первым подопытным я выбрал фудтрак "Счастье есть " - Почему бы не поесть ))) подумал я!
Изображение
В "Счастье есть " Бифбургер сделали быстро, есть возможность оплатить картой, дали салфетки "сухие" и влажные, но котлета оказалась суховатой за что и дал им оценку в 4 балла из 5!
Дальше мой взгляд пал на "Burger heroes"

Изображение
В "Burger heroes" нет возможности оплатить картой и не дают чек - это показалось мне странным, появилось легкое чувство беспокойства за свой желудок и здоровье в целом!
Заказал "Черная мамба с вишней", 6 человек включая кассира носятся внутри и снаружи футкара, а очередь не двигается, прошло 6 минут и мне выдали "черную мамбу", так как я думал о своем здоровье эти 6 минут длились как все 20!
Мне не дали салфеток, ни "сухих" ни влажных!
Черная мамба была великолепна
Изображение
Но сервис у ребят подкачал, ставлю 4,5 балла.

Дальше очень хотел попробовать сосиску в хлебном горшочке и фудтраке "Чешско место" но очередь в 15 человек заставила меня передумать
Изображение

Место в желудке почти не осталось но для статистики нужен был третий подопытный))
Ярко выраженного названия я не нашел, фудтрак привлек меня музыкой.
Изображение
Двое готовят, один на кассе, время 8 минут
Изображение
Картой не оплатить, чека нет, салфетки не дали, лимонад "мохито" был сильно разбавлен, бутер как бутер, единственно он был хрустящий - и булка хрустела, и внутри жаренный лук, в итоге твердая 3!
Изображение
Позвонил знакомому который собирается сделать свой фудтрак, он сказал что на фестивалях законно можно не давать чеков, однако "Счастье есть " делают все красиво и за сервис пожалуй ставлю 5! Так же он мне сообщил что правильная котлета должна быть в центре немного не прожарена иначе она будет сухой и бургер испорчен (оказывается в европе учат делать правильные бургеры)))

Мой выбор - "Burger heroes" - с сервисом подкачали но бургер был отличный!

Дальше по плану поздравить маму с др, но есть нехорошие люди которые перекрыли ттк и я встрял на 45 минут!!!!
Изображение
Пы.Сы.
После фестиваля больше не ел, смог съесть только один кусочек торта – объелся это не то слово – чуть не лопнул))"

Ссылка на оригинальный отчет Николая http://vw-golfclub.ru/forum/showpost.php?p=2978887&postcount=34

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #4 crazy_engineer » 26.04.2016, 00:36

В воскресенье 24 апреля мы приехали к полудню на фестиваль фудтраков большой "экспертной" командой из 5 человек в состав которой так же входил профессиональный работник ресторанного бизнеса Андрей ник saymamahello из Scirocco-club.ru, ниже привожу результаты его работы:

"Немного резюмирую нашу сегодняшную прогулку!) В целом, фудтраков было не так уж и много, зато все были разнообразные. Так как, выбирали еду для фестиваля, прошли кружочек, перед дегустацией, выбрали "фокус-группу" и пошли более внимательно знакомиться с ассортиментом.
Напишу про несколько из них:

Фургон VW T3 с лимонадами (названия не помню) - Очень понравилось! Помимо хороших лимонадов, продают легкие десертики в виде безе и пастилы (на фото). Очень дружелюбный кассир/"лимонадмэйкер", рядом с которым не менее дружелюбная жена-менеджер. Всё рассказали/показали, после налива спросили как нам, предложили добавить еще варенья для сладости.
То, что нужно в летний день на фестивале.
Изображение

Далее - Fucker Burger
Очень весёлый продавец, заманивший своей харизмой, но полностью забывший о порядке очереди, после получения денег. Ассортимент не велик и не вкусен: Бургер, картофель-фри. Напитки - святой источник (одну из бутылок пьет сам продавец во время работы, причем стоит она прямо на прилавке) и Cherry cheek (russian doctor pepper, как любезно объясняет продавец гостям столицы) - не впечатлило. Взял бургер - совсем не вкусный. Хотелось выкинуть после первого укуса: булка сухая, котлета не сочная. Словно собрал себе бургер сам на шведском столе в турции. Из-за моральных принципов не выкинул, доел.
Изображение

Чешское место
Заманили очередью, а так же подачей. Единственное место, удосужевшееся привезти на мероприятия свои столы со скамейками, а так же бочку, где можно было добавить к хотдогам горчицы и кетчупа. Ассортимент не велик, но разнообразен: Хот-дог, Бургер, Гуляш, Трдельник (десерт), Квас, лимонад, вода.
Всё, что нужно для полноценного обеда. Очередь двигалась достаточно долго, однако выдачу осуществили очень быстро (парадокс) , по крайней мере на Хот-доги и гуляш. Гуляш лично мне понравился очень. Оригинальная подача, а так же очень вкусный сам по себе.
Изображение

Burger Heroes.
Хамоватый персонал, непонятная очередь (выдача/заказ), никак не отмеченная для обычного прохожего (10 минут стояли на выдачу, не заказавши, причем, не мы одни). Так же подплавливали бургеры горелкой, уж не знаю, правильно ли это, но, есть ощущение, что так делать нельзя. Газовой горелкой! Однако, скрывать не буду, бургеры действительно хорошие. Булка была в меру мягкой, котлета - сочной, а вишнёвый соус выделял этот бургер из сотен других, съеденных мною за 21 год своей жизни. Идея не нова, первыми в Москве ягодный соус в бургеры стали добавлять Burger Brothers (брусничный), но широкого распространения это пока не получило, так что засчитываем!
Изображение

Далее позволю себе пару слов о местах, где я еду не пробовал, начну с Ajika - фудтрак с шаурмой. Очень понравился разнообразием меню (шаурмы), но больше всего - ценами. Так же делают на месте кофе. Считаю, что надо звать, банально из-за цен.

Pho - вьетнамская еда. Не пробовал, но знаю, что вкусно. Однако, для фестиваля супчики - немного не формат.

Больше бургеров (Ginza Project) - Гинза так же не отстаёт от современных тендеций и внедряется повсеместно, куда только может. Не пробовал там еду, да мне это и не надо, тк уже 6 лет так или иначе отношусь к этому холдингу. Знаю, что вкусно, знаю, что демократичные цены, однако, так же знаю, что позвать их на наш фестиваль будет проблематично.

Про остальных писать не буду, так как не уделили им должного внимания по той или иной причине"

Ссылка на оригинальное сообщение Андрея: http://scirocco-club.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=5481#p105569

А так же напишу о том о чем Андрей скромно умолчал: работающая на фестивале съемочная группа канала Disney проходя мимо нашей "экспертной" команды, увидев и услышав как Андрей профессионально обсуждал преимущества и недостатки фудтраков, начали просить дать его интервью, поначалу Андрей и его девушка стеснялись и отказывались, но девушка-репортер очень вежливо и убедительно просила - и в результате они согласились :)

Короткое видео: [MEDIA=youtube]-zx670fiXhc[/MEDIA]

Изображение

Изображение

Изображение

Добавлено спустя 1 час 37 минут:
Извините - в предыдущем сообщении некорректно вставил видео. Исправляюсь: http://www.youtube.com/watch?v=-zx670fiXhc

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #5 crazy_engineer » 03.05.2016, 02:22

С учетом прошлогоднего опыта принял решение немного скорректировать условия главного конкурса фестиваля :)

"Большая премия для критиков" - это конкурс для небезразличных людей заметивших недостатки при подготовке или/и проведении VAGFEST-а и решивших для работы над ошибками сообщить эту важную информацию организаторам фестиваля публичным способом или решивших только поделиться своими замечаниями с общественностью.

Для участия в конкурсе нужно всего лишь написать свои замечания в любой социальной сети и поставить хештег #vagfest2016grand_prize или #vagfest2016review

В конкурсе принимают участие ВСЕ критические замечания, в том числе не совпадающие с мнением организаторов фестиваля и даже замечания явно не соответствующие действительности. Положительные и тем более хвалебные отзывы НЕ участвуют в конкурсе!

После проведения фестиваля и сбора всех критических замечаний авторы 3-х лучших из них будут награждены комплектами беспроводных клавиатур + мышь Logitech и еще денежными премиями по 10 тысяч рублей наличными каждому. А также все критические замечания вошедшие в финал конкурса будут размещены в особом почётном разделе сайта фестиваля и в группе ВКонтакте.

crazy_engineer
Автор темы
crazy_engineer
Автор темы
С нами: 2 года 11 месяцев
Ваш пол: Мужской
Настоящее имя: Вадим

Сообщение #6 crazy_engineer » 09.05.2016, 01:44

ещё один альтернативный хештег который при желании можно использовать для участия в конкурсе: #vagfest2016error


Вернуться в «Наш клуб и портал»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость